ทุเรียน…กำเหนิดเจ้าหญิง..”แห่งผลไม้ไทย”

คอลัมน์จับฉ่าย…………………………………………….โดย “ไมตรี ลิมปิชาติ”

ว่าด้วยเรื่องทุเรียน

ผมคาดว่าทุเรียนปีนี้ราคาจะถูกลง สาเหตุเพราะส่งไปขายต่างประเทศไม่ได้ เพราะวิกฤติโควิด

แต่พอเอาเข้าจริง ราคาก็ยังค่อนข้างแพงเหมือนเดิม

เพิ่งมารู้จากคนขายทุเรียนที่ปากซอยว่า

ล้งจีนได้เข้ามาซื้อทุเรียนไปขายที่จีนเหมือนเดิม

เมื่อจีนให้ราคาสูง ก็ทำให้ทุเรียนที่ขายอยู่ในเมืองไทยพลอยมีราคาสูงไปด้วย

ถึงแม้ทุเรียนจะราคาแพงก็ไม่เป็นไร เพราะคนที่ชอบกินทุเรียนก็คงคิดแล้วว่า ถึงจะใช้เงินมากก็คุ้ม คุ้มตรงที่ได้กิน

คนที่ชอบกินทุเรียนนั้น ห้ามยากที่จะไม่กินทุเรียน เพราะต้องยอมรับว่า ทุเรียนเป็นผลไม้ที่อร่อยมากจริงๆ ไม่ได้อร่อยอย่างเดียว ยังมีกลิ่นหอมอีกต่างหาก (ยกเว้นคนที่ไม่ชอบกินก็จะบอกว่าเหม็น)

ก็เพราะกลิ่นทุเรียนเป็นที่ชื่นชอบของคนส่วนใหญ่ เพราะเป็นกลิ่นที่เรียกได้ว่าเย้ายวนใจก็ได้ จึงทำให้ ปัจจุบันมีการเอาเนื้อและกลิ่นทุเรียนไปใส่ในไอศกรีมและขนมอีกหลายชนิดที่ขึ้นชื่อ เช่น ขนมไหว้พระจันทร์

ทุเรียนจึงได้รับการยกย่องให้เป็นราชาผลไม้

คนที่พบเห็นทุเรียนครั้งแรกคงไม่สนใจผลไม้ชนิดนี้แน่ เพราะผลไม้อะไรวะเปลือกมีแต่หนาม แต่พอเอาเปลือกออกก็จะพบกับเนื้อทุเรียนสีเหลืองทอง หอมน่ากิน

มีเรื่องน่าแปลกสำหรับทุเรียนก็คือ คนจีนจะชอบกินมากกว่าฝรั่งหรือแขก คนจีนไม่ว่าจะอยู่ประเทศใดของโลกต่างก็ชอบกินทุเรียนทั้งนั้น

คนชนชาติฝรั่งกับแขกจะเหม็นทุเรียนมากกว่าหอม โรงแรมใหญ่ๆทุกแห่งที่ต้อนรับแขกต่างชาติจะพากันห้ามไม่ให้เอาทุเรียนเข้าไป

คนจีนที่มาเที่ยวเมืองไทยถ้าจะกินทุเรียนก็ต้องกินเสียก่อนเข้าโรงแรม

คนจีนที่ชอบกินทุเรียนนั้นถ้ามาเที่ยวเมืองไทยในหน้าทุเรียนจะกินทุเรียนทุกวัน แค่ได้กินทุกวันก็คุ้มแล้วกับค่าเครื่องบิน

ถูกแล้ว ถ้าซื้อทุเรียนกินที่เมืองจีนจะแพงมาก คนมีเงินเท่านั้นถึงจะกินทุเรียนได้

เมื่อเร็วๆ นี้เจ้าสัวซีพี ธนินท์ เจียรวนนท์ อยู่ๆก็ออกมาให้สัมภาษณ์ทำนองว่า

“ถ้าคนไทยคนไหนอยากรวยให้ปลูกทุเรียน”

เจ้าสัวธนินท์อธิบายว่า ผลไม้ที่ขึ้นชื่อของไทยที่เป็นที่ต้องการของตลาดโลกมีอยู่สามอย่างคือ ทุเรียน มังคุด และมะม่วง

ให้ปลูกผลไม้ชนิดใดก็ได้ทุกชนิดดีหมด แต่ถ้าท้องที่ใดมีดินที่ปลูกทุเรียนได้ ควรปลูกทุเรียนดีที่สุด

เหตุผลสำคัญก็คือคนจีนที่ชอบกินทุเรียนมีอยู่ในโลกนี้มากเหลือเกิน

ไม่ต้องเป็นคนจีนที่ไหน แค่ในประเทศจีนแห่งเดียว ส่งทุเรียนไปขายเท่าไรก็ขายได้แน่

ปัจจุบันประชากรจีนมีประมาณ 1,300 ล้านคน ไม่ต้องมากแค่เปอร์เซ็นต์เดียวที่กินทุเรียนของไทยก็จะมีถึง 13 ล้านคนเข้าไปแล้ว

ผมฟังแล้วเห็นด้วย ฉะนั้น ผู้ใดมีที่ดิน โดยเฉพาะภาคตะวันออก หรือภาคใต้ของไทย ให้หันมาปลูกทุเรียนได้เลย เริ่มต้นตั้งแต่วันนี้ รับรองว่าไปได้สวยแน่

ผมได้โทรไปสอบถามเพื่อนคนหนึ่งที่เป็นเจ้าของสวนทุเรียนอยู่ที่อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร จึงได้รู้ว่า

การปลูกทุเรียนใช้เวลาเพียง 4-5 ปี ก็ออกผลให้ขายได้แล้ว แม้คนที่ปลดเกษียณแล้วก็ยังไม่สายที่จะลงทุนปลูกทุเรียน

ขอให้ทุกคนที่คิดจะปลูกทุเรียนจงโชคดี พบกับความสำเร็จ และพอถึงวันนั้นจะโทรศัพท์มาชวนผมไปกินทุเรียนถึงสวน ผมก็ยินดีไปครับ

                                                            “ไมตรี  ลิมปิชาติ”

#สำนักข่าวRATCHATA NEWS 085-157-7465